葱油鸡
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步骤1/7
刚学的,记录下三黄鸡洗干净了,冷水下锅,锅里放葱段,姜块,料酒,大火煮20分钟关火焖10分钟,开盖,筷子插下去无血水就是熟了,冷却后切。原汁鸡汤不要倒,备用。鸡汤可以下面条,做馄饨汤底,鸡汤捞饭
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步骤2/7
葱切末,倒入干净小碗
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步骤3/7
国内倒入比平时煮蔬菜多一点的油,加热油
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步骤4/7
热的油倒入葱碗内,然后3勺生抽,3勺蒸鱼豉油,8勺鸡汤拌匀备用
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步骤5/7
切鸡,先把鸡大腿这块
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步骤6/7
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鸡翅膀
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最后一步
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葱油淋在鸡身上
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-30
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