莎吉亚小编推荐食谱之-红烧冰糖猪手
这是一道非常值得一试的猪蹄食谱, 美味而又令人垂涎欲滴。 光滑洁白,营养丰富的猪蹄 加入丰富的调味料一起高压炖煮, 色泽红亮,晶莹剔透, 软糯香甜,肥而不腻。 筋弹肉嫩的冰糖猪蹄, 一口吃下去唇齿留香,回味无穷, 充分刺激你的味蕾。
-
步骤1/4
点击查看大图
首先准备猪爪一到两个剁几块,冰糖适量,八角几个,葱姜适量,老抽四勺,生抽六勺,迷迭香一段,半锅水烧开加两勺料酒下猪爪汆烫去血末备用即可;
-
步骤2/4
点击查看大图
然后在锅里倒入少许莎吉亚葵花籽油,倒入冰糖,冰糖溶化后下猪爪翻炒到肉皮变色,下所有调料和酱油再翻炒三分钟,炒到肉皮酱红即可;
-
步骤3/4
点击查看大图
最后加没过猪爪的水,大火烧开,转小火炖两小时至软糯后就可以出锅上桌啦~
-
最后一步
点击查看大图
入口即化,软糯美味的红烧冰糖猪手就做好了,喜欢的话,自己可以动手试试吧~
1、有迷迭香风味的红烧冰糖猪手,这调料的味道非常适合炖制和烤制肉类;
2、冰糖熔点很高,耐心等候别把糖烧糊了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-30
红烧冰糖猪手的其他做法
红烧冰糖猪手的相关分类
红烧冰糖猪手的相关推荐
-
#夏日消暑,非它莫属#【小葱拌豆腐】一清二白
336631人看过 -
排骨炖土豆豆角
31660509人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#茭白炒肉丝
199714人看过 -
#女神野餐记#香煎馒头片
177652人看过 -
#养生打卡#青椒炒肉
186389人看过 -
青椒炒五花肉 干饭神器味道超赞
57939人看过 -
夏季必做开胃凉拌菜—酸辣海带丝
19181218人看过 -
红烧猪手
15093人看过 -
青椒炒肉丝
153697人看过 -
凉拌菜瓜
102450人看过 -
#好吃不上火#葱油拌面
28401810人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#葱香烤馒头片
175979人看过