喵喵家的椒盐知了
浏览 2.5万 · 收藏 83
将做法保存到手机
夏天到了，知了吱吱吱的叫，又到了吃知了的时节 这道菜是我们本地山里的一道特色菜，望大家喜欢
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
知了是在我们本地山里买的，山农说是已经处理过了，但是回来后我还是把知了泡入盐水，大约泡了5小时
-
步骤2/4
点击查看大图
泡好后在用清水冲洗干净，滤干备用，滤的越干越好哈（这样后面入锅炸的时候不会爆油）时间也不能过长，毕竟现在天气热会坏
-
步骤3/4
点击查看大图
锅内入油（我用的菜籽油）油温6成热，入所有知了，小火慢炸，炸到金黄酥脆就好了
-
最后一步
点击查看大图
炸好的知了一个个夹入大碗，均匀的撒上椒盐和葱花，拌匀这道菜就好了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-30
换个做法
椒盐知了的相关分类
椒盐知了的相关推荐
-
#味达美年味小馆#【香酥知了猴】一鸣惊人
123910人看过 -
油煎知了猴
75081人看过 -
香酥知了猴
180797人看过 -
爆炒知了猴
156071人看过 -
油炸知了猴
257445人看过 -
靠荤油or油知了
84007人看过 -
炸知了【梢迁狗子】
34873人看过 -
香酥油炸 知了无法自拔
27765人看过 -
五香黄豆
64263人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#乾隆白菜，白菜这样吃，太赞了
310019人看过 -
#夏日吃货嘉年华#紫菜鱼丸汤
122083人看过 -
卤鸭脖（90%还原周黑鸭）
21179人看过
