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韭菜鸡蛋煎饼的做法

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韭菜鸡蛋煎饼

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老家沂蒙山，煎饼是我们这里的主食，做法不统一，加什么菜都可以。最近集市上各种新鲜韭菜，做摊煎饼非常鲜，做个摊煎饼超赞

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10分钟左右 | 切墩(初级)

韭菜适量

、

鸡蛋 2个

、

煎饼一个

、

虾皮适量

、

食用盐适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡蛋提前超好，韭菜切碎，加入食用油，食用盐，（虾皮自选）混合搅拌
步骤2/4 点击查看大图
鳌子提前预热，放上煎饼，摊上馅料
步骤3/4 点击查看大图
煎饼折叠，压一下。让里面的韭菜烹熟，煎饼表面酥脆就可以了。
最后一步点击查看大图
做好后切段就可以吃啦。

小贴士

这道菜谱做法随便，但是味道很好吃。没有什么讲究，不喜勿喷。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-30

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