香辣猪蹄
香辣是最适合猪蹄的做法,狂浪不羁,热烈火辣,配潇洒豪放的猪蹄最合适!口味重点的就不要吝啬调味,辣椒、花椒敞开了放,那股麻麻辣辣的滋味,从舌尖一直蔓延到喉口的刺激感,实在让人着迷。哪怕已经麻得嘶溜嘶溜吐舌跺脚,都停不了大快朵颐的贪心~
-
步骤1/6
点击查看大图
猪蹄放到高压锅里,加入葱段、姜片、八角、干辣椒、花椒、2大勺海鲜酱油,2克盐,2克糖,盖上盖子,大火烧上汽后转中火焖15分钟。
-
步骤2/6
点击查看大图
焖猪蹄的时候我们调个麻香料汁,1大勺生抽,1大勺蚝油,1小勺花椒油,2克盐,2克糖,混合搅拌均匀。
-
步骤3/6
点击查看大图
猪蹄焖好后捞出来备用。
-
步骤4/6
点击查看大图
炒锅倒油烧热,放入香菜段、洋葱块、姜丝、蒜瓣、干辣椒丝、花椒粒、熟花生,炒出香味。再倒入猪蹄和调好的料汁翻炒均匀。
-
步骤5/6
点击查看大图
出锅前撒一把白芝麻就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
咸香麻辣,下饭下酒都很不错呀。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-30
香辣猪蹄的相关分类
香辣猪蹄的相关推荐
-
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11386693人看过 -
猪蹄#新年好食,只炼好事#
91275人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32708866人看过 -
红烧茄子
71652609人看过 -
橄榄油香煎小土豆
1489639人看过 -
地三鲜
35362006人看过 -
#餐桌上的春日限定#春笋鲜鸡汤
3766730人看过 -
红烧猪蹄
26629430人看过 -
教你做肥而不腻入口即化的香辣猪蹄
1683928人看过 -
猪蹄
165779人看过 -
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
2831667人看过 -
凉拌白菜
4497710人看过