不一样的血豆腐@韭菜炒血豆腐
总用血豆腐涮着吃吃腻了 找找不一样的感觉?
-
步骤1/8
点击查看大图
血豆腐切块,韭菜切断,李锦记香辣酱,葱末,姜末,蒜片,干辣椒准备好(我用的鸭血,大家可以换成猪血羊血)
-
步骤2/8
点击查看大图
血豆腐沸水下锅大约煮4分钟,煮熟了捞出沥干备用
-
步骤3/8
点击查看大图
起锅倒油爆香葱姜蒜和干辣椒
-
步骤4/8
点击查看大图
倒入血豆腐和韭菜,翻炒至韭菜变软(这步如果有技术能颠锅的最好颠锅,如果不行就翻炒时小心些,尽量别炒碎)
-
步骤5/8
点击查看大图
然后加入 生抽,老抽,一勺香辣酱(没有就不放),米酒少许(没有就放点料酒),糖少许,盐适量,大火翻炒均匀即可
-
步骤6/8
点击查看大图
成品
-
步骤7/8
点击查看大图
我用的香辣酱
-
最后一步
点击查看大图
米酒可以很好的去除血豆腐的异味,如果没有也可以不加
大家也可以把韭菜换成青蒜,如果换成青蒜就不用放蒜片了,同样的步骤把韭菜换成青蒜,我个人觉得换成青蒜会更好吃!韭菜感觉差点意思。。。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-30
韭菜炒血豆腐的其他做法
韭菜炒血豆腐的相关分类
韭菜炒血豆腐的相关推荐
-
醋溜土豆丝
262334人看过 -
快手菜:鸭胗酸豇豆
28086人看过 -
新疆豆角焖面
1527444人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6869587人看过 -
是谁发明的板栗腊肠焖饭,真的太太太好吃了!
1017733人看过 -
#零腹担吃夜宵#减脂餐!!低卡美味西兰花香菇炒虾仁
476209人看过 -
香肠土豆焖饭
13265719人看过 -
韭菜炒猪血
14879人看过 -
排骨腊肠蔬菜焖饭(电饭锅版)
10837人看过 -
#巨下饭的家常菜#酱牛肉
14469735人看过 -
溜肥肠
949148人看过 -
#美食视频挑战赛#娃娃菜这样吃,两碗米饭都不够#干锅娃娃菜
313993人看过