抹茶椰丝小方
加入新鲜椰子汁,椰香味更清新更浓郁,淡奶油提升小方Q软度,奶香椰香的冲击一咬开就迸裂!加入抹茶粉,一抹翠绿带来不一样的视觉冲击。抹茶椰丝小方带你回到那个冰爽夏天!
-
步骤1/9
点击查看大图
准备好要用的材料。
-
步骤2/9
点击查看大图
先准备一个方形保鲜盒,底部铺满椰蓉,备用。
-
步骤3/9
点击查看大图
先把30g牛奶加热,加入抹茶粉中,搅拌均匀,再加入70g牛奶,充分混合搅拌。
-
步骤4/9
点击查看大图
将玉米淀粉过筛后加入,用手持打蛋器搅拌到完全融合均匀,备用。
-
步骤5/9
点击查看大图
将剩下的200g牛奶、淡奶油和细糖加入奶锅中,小火加热并不断搅拌至糖完全融化。
-
步骤6/9
点击查看大图
等到牛奶开始沸腾时离火,一边加入已经拌好的玉米淀粉牛奶糊,一边不断快速搅拌均匀。面糊会迅速浓稠,最后拌匀的面糊非常细腻的。
-
步骤7/9
点击查看大图
将拌好的抹茶牛奶面糊倒入事先准备好的保鲜盒中,适当抹平后放凉,盖好保鲜膜后再盖好盖子,入冰箱冷藏3-4小时。
-
步骤8/9
点击查看大图
冷藏好的抹茶上方切成小方块,再全部裹满椰蓉,美味的抹茶椰丝小方就做好了。
-
最后一步
点击查看大图
成品
抹茶粉要提前用部分加热的牛奶混合拌匀,能激发出抹茶的香味,另外也更容易和其他材料拌匀。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-31
抹茶椰丝小方的其他做法
抹茶椰丝小方的相关分类
抹茶椰丝小方的相关推荐
-
#开启冬日滋补新吃法#胡萝卜豆角炖排骨
175963人看过 -
啫啫鲍鱼鸡煲
1074569人看过 -
比泡芙还好吃的麻薯面包,自己在家做很简单,外皮酥脆,口感软糯
314818人看过 -
#助力高考营养餐#几步完成饮品店爆款——芒芒甘露
180500人看过 -
简易卤牛蹄筋~红烧牛蹄筋面~铁板牛蹄筋~葱椒版~
256003人看过 -
入冬的温暖仪式,从这口鲜嫩猪肚鸡开始
499790人看过 -
#新年好食,只炼好事#奶香炼奶红豆糕
159679人看过 -
肉蟹煲~
194956人看过 -
水果米布丁
33204人看过 -
麻薯面包
17558682人看过 -
自制饮品——茉莉奶白拿铁
33865人看过 -
奶香红豆羹
106195人看过