Shakshuka,北非蛋
Shakshuka,中文名"北非蛋",起源于突尼斯,是一道著名的中东美食,在阿拉伯语中意为混合。
-
步骤1/11
点击查看大图
准备所有食材。
-
步骤2/11
点击查看大图
青椒,红椒切丁。
-
步骤3/11
点击查看大图
洋葱切丁。(蒜切成蒜末)忘拍
-
步骤4/11
点击查看大图
西红柿切成小丁。香菜切碎。
-
步骤5/11
点击查看大图
锅中放入橄榄油。
-
步骤6/11
点击查看大图
倒入洋葱,蒜末,小火翻炒。
-
步骤7/11
点击查看大图
再加入红椒青椒。小火翻炒,炒软
-
步骤8/11
点击查看大图
然后再加入西红柿丁,继续翻炒。
-
步骤9/11
点击查看大图
加入调味料。盐,黑胡椒,孜然粉,辣椒粉。
-
步骤10/11
点击查看大图
中间挖两个洞,打入鸡蛋,闷两分钟,直到蛋白凝固,蛋黄呈溏心状。
-
最后一步
点击查看大图
撒上一点香菜叶,完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-31
北非蛋的其他做法
北非蛋的相关分类
北非蛋的相关推荐
-
美味高笋
188171人看过 -
酸菜炒肉丝
158942人看过 -
蒸年糕
17212人看过 -
肉丝炒酸菜
37331人看过 -
虾仁滑蛋——食材好才是真的好!
4941208人看过 -
蒜蓉什锦海鲜
2312506人看过 -
#豪吉藤椒油真香来袭#烤土豆
116163人看过 -
#15分钟周末菜#低卡饱腹减脂餐虾仁烤蔬菜
181725人看过 -
茄汁大虾
31454934人看过 -
包教包会【传统四川蒜苗回锅肉】
953846人看过 -
#中小学生营养餐#素炒豇豆
168301人看过 -
油爆虾~~上海风味
143416人看过