烤素鸡
素鸡是一种传统豆制食品 ,广泛分布中国中部和南方。以素仿荤,口感与味道与原肉难以分辨,风味独特,此品为中国中部、南方的家常素菜。
-
步骤1/7
点击查看大图
素鸡清洗一下切片(厚度大概五毫米左右)。
-
步骤2/7
点击查看大图
用竹签串起来(不用竹签也可以)。
-
步骤3/7
点击查看大图
将蚝油柱侯酱加少许水化开拌匀成酱汁。
-
步骤4/7
点击查看大图
先在素鸡上两面刷一层薄薄的玉米油(或者可以直接把油倒入酱汁中拌匀)再两面刷上酱汁。
-
步骤5/7
点击查看大图
放入预热好的烤箱内,中层上下火180度烤十分钟。
-
步骤6/7
点击查看大图
取出再刷一层酱汁,撒上少许白芝麻,再进烤箱烤十分钟即可。
-
最后一步
点击查看大图
口感咸鲜,软中有韧,味美醇香。
1、可以根据自己口味选择不同的调料,胡椒粉辣椒粉之类。烤好后可以放点香葱末。
2、每个牌子烤箱温度不一样,请根据自家烤箱脾气调整适合的温度。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-31
烤素鸡的相关分类
烤素鸡的相关推荐
-
香软玉米面莲藕胡萝卜肉包子
30415人看过 -
#养生打卡# 虎皮鸡爪
230450人看过 -
嘿,给你一杯饭店牌玉米汁
321249人看过 -
#年夜饭上桌啦#辣椒猪耳
120349人看过 -
蜜红豆~~夏日甜品必备
573289人看过 -
香辣干锅素鸡
46363人看过 -
#春日尝鲜#空气炸锅版奥尔良烤肉串
146923人看过 -
芹菜香干小炒肉
32683人看过 -
♡糟卤毛豆♡#我要上首页清爽家常菜#
80946人看过 -
莴笋炒火腿肠
155451人看过 -
不用费心绿豆汤
138416人看过 -
酒酿饼
34694人看过