超下饭!可乐鸡翅入门版,好吃到舔盘
作为早年除蛋炒饭外第一道学会的料理,可乐鸡翅真的是我超爱的存在了~味道咸甜,做法简单,很适合初学者制作啦!肉嫩鲜美,好吃到舔手指~
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步骤1/7
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先把鸡翅清洗干净,在表面划两刀;
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步骤2/7
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倒入料酒姜丝蒜末老抽,腌制30分钟;
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步骤3/7
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放入平底锅中用中火煎至焦黄;
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步骤4/7
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倒入一勺料酒,半勺老抽,半勺酱油,放入香叶和桂皮,翻面至鸡翅上色;
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步骤5/7
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倒入半罐可乐,小火焖盖煮10-13分钟;
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步骤6/7
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转大火收汁,如口味偏甜可加入一点盐调味;
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最后一步
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取出鸡翅后装盘,撒上白芝麻,用切碎的香菜叶点缀,色泽诱人的鸡翅就完成了~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-31
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