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牛肉塔塔

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宇宙的孩子cathy

牛肉塔塔是一道很传统的法国菜，在法国一般的小酒馆和高级餐厅里都会有。 虽然看着非常可怕，但是只要选好肉，选好肉的部位，就能享受到它的另外一份风味。这款牛肉塔塔经过配料的腌制也是完全吃不到血腥味的，有的只有牛肉的奶香还有生肉的软嫩。
食材清单 加入采购清单
主料:
、
澳洲牛柳 100g
、
辅料:
、
蛋黄 一个
、
果蔬（生菜、青瓜、芒果） 适量
、
调料：
、
海盐 2g
、
大藏芥末 2g
、
小葱 3g
、
酸黄瓜 3g
、
水瓜榴 3g
、
洋葱 3g
、
黑胡椒碎 1g
、
新鲜柠檬汁 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-01

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