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炎炎夏日，你一定要来一碗清凉又解暑的甜品！「厨娘物语」的做法

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炎炎夏日，你一定要来一碗清凉又解暑的甜品！「厨娘物语」

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嗨，我是小鹿~ 不知道你们有没有感觉这几天温度明显变高， 那这时候必须要来一碗冰凉的甜品啦~  那今天的图文教程就是香甜Q弹的椰汁西米露 晶莹通透的西米，跳跃在乳白色的椰汁中，再加上一点芒果果肉和火龙果果肉，Q弹顺滑椰奶味十足~ 喝上一碗清凉又解暑，大人小孩都可以吃~ 用店里的西米露料包，做起来也很方便，在家就能轻松完成，只需把椰奶粉用热水泡开，加入煮好的西米，再按照自己的喜好加点水果就可以啦，份量也刚刚好，不用担心煮多了吃不完~ 炎炎的夏日午后，来一碗刚刚好，绝对是夏季的解暑神器哦。 赶紧试试吧~

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

椰汁西米露料包一份

、

零卡糖适量

、

火龙果半个

、

芒果一个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将西米放入网盆内用清水洗，并沥干水分。
步骤2/8 点击查看大图
煮1L水，把西米舀入锅中，使西米变软，呈现半透明状。
步骤3/8 点击查看大图
煮开后，关火盖上锅盖焖10分钟左右。
步骤4/8 点击查看大图
待西米完全透明后，沥干水分，捞出备用。
步骤5/8 点击查看大图
将香浓椰浆粉倒入热水中，充分搅拌。
步骤6/8 点击查看大图
加入适量的零卡糖调味，制成椰浆。
步骤7/8 点击查看大图
将搅拌均匀的椰浆倒入西米里。
最后一步点击查看大图
再搭配上火龙果和芒果，分量超足的椰汁西米露就做好了，开吃咯~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-01

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