阿胶膏
有大把时间的时候,带上一份美美哒小心情,在厨房里,哼着小曲,来做一份美味吧,当你享受着做好的一片一片,再搭上一杯柠檬茶吧,让美好延续在每一个精致的日子里
-
步骤1/9
点击查看大图
阿胶用黄酒泡一个晚上至完全融化着急的话,有些少许没化的也是可也得,到后面加热时也可以化完了
-
步骤2/9
点击查看大图
准备辅料,如图,第一次做时加了250克冰糖太甜了,这次少加了了些g
-
步骤3/9
点击查看大图
加入冰糖,小火熬胶,熬至挂旗状。期间要不断的搅拌哦
-
步骤4/9
点击查看大图
依次加入红枣,核桃 枸杞 黑芝麻 搅拌均匀
-
步骤5/9
点击查看大图
倒入分割器里 或是长方形容器里 盒子一定要铺油纸涮油 或是直接涮油,不然阿胶成型后很难弄出来。晾凉后放冰箱冷藏定型
-
步骤6/9
点击查看大图
待成型后 切成均匀的长条
-
步骤7/9
点击查看大图
切片,用包糯米纸包裹
-
步骤8/9
点击查看大图
装袋 真空塑封
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-01
阿胶膏的其他做法
阿胶膏的相关分类
阿胶膏的相关推荐
-
莲蓉蛋黄肉松黑金月饼
13449人看过 -
今年中秋的爆款~黑金月饼
55818人看过 -
纯手工熬制阿胶膏
143198人看过 -
自制—月饼转化糖浆
2227783人看过 -
自制泡菜|速成
4429340人看过 -
鲜炖燕窝
13403人看过 -
懒人电饭锅一锅焖·牛肉滑蛋饭
248人看过 -
空心大麻薯—糯糯叽叽,酥脆香甜!
21963人看过 -
#秋日养生这样吃#红薯花生红豆粥
42684人看过 -
大骨莲藕汤#秋日养生这样吃#
27537人看过 -
柿柿如意酸奶碗
24320人看过 -
#秋日养生这样吃# 酸汤黑鱼片
42475人看过