红烧仔鸡
美味的小鸡…好吃有营养,孩子们会喜欢!
-
步骤1/6
点击查看大图
将买来的仔鸡炖好,洗净备用
-
步骤2/6
点击查看大图
生姜、大蒜、八角、桂皮、辣椒壳切好备用
-
步骤3/6
点击查看大图
起锅烧油,油热后,放入生姜大蒜翻炒片刻
-
步骤4/6
点击查看大图
将整盘鸡、八角、桂皮、红辣椒壳丢入锅中,加入生抽、老抽翻炒均匀,最后加入糖和250mL左右的料酒
-
步骤5/6
点击查看大图
盖上锅盖后大火烧开,后转小火慢慢焖,直至快烧干后打开锅盖,转大火翻炒收汁
-
最后一步
点击查看大图
收汁后即可盛出享用啦!
黄酒放多一点也不打紧滴,注意,在红烧过程中不要掀开锅盖哦,快收汁的时候再打开哈!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-02
红烧仔鸡的其他做法
红烧仔鸡的相关分类
红烧仔鸡的相关推荐
-
孜然火腿土豆丁
4233982人看过 -
#零腹担吃夜宵#蒜蓉鸡毛菜!小青菜
177161人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
3120891人看过 -
抄手菜—不一样的西红柿鸡蛋汤—酸甜带劲
4400795人看过 -
茄汁大虾
31523243人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌黄豆芽
3037920人看过 -
炸串附酱料
1376900人看过 -
#换着花样吃早餐#山药紫薯泥,超简单超好吃
1497862人看过 -
清蒸童子鸡
551935人看过 -
不用和面❗️手抓饼蛋黄酥
2638805人看过 -
炸仔鸡
100216人看过 -
干蒸童子鸡
177296人看过