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可乐鸡翅蛋的做法

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可乐鸡翅蛋

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现在的小朋友都喜欢喝可乐吃鸡翅，不如来个可乐鸡翅蛋，甜甜的，里面的鹌鹑蛋卤的也够味，我家的小朋友们别提多喜欢吃了~~以下步骤图是动图哦~~点开看

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 10个

、

鹌鹑蛋适量

、

可乐适量

、

生姜 5-8片

、

老抽适量

、

冰糖适量

、

盐少许

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
生姜洗净去皮切片备用
步骤2/9 点击查看大图
鸡翅冷水下锅煮出血沫捞出沥干水分
步骤3/9 点击查看大图
起锅烧油
步骤4/9 点击查看大图
加入适量冰糖
步骤5/9 点击查看大图
将冰糖炒出焦糖色下入鸡翅翻炒均匀上色
步骤6/9 点击查看大图
加入姜片、少量老抽上色
步骤7/9 点击查看大图
倒入可乐，没过鸡翅即可
步骤8/9 点击查看大图
加入煮好的鹌鹑蛋，盖锅盖，小火炖煮15分钟
最后一步点击查看大图
15分钟后，大火收汁即可。

小贴士

喜欢吃甜一点的可以在炖煮的时候，多加一点冰糖进去，这样做出来的鸡翅不仅香甜而且色泽非常诱人呢！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-02

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