砂锅黄焖鸡
砂锅鸡色泽金黄,鲜嫩多汁,香气四溢,营养丰富。
-
步骤1/10
点击查看大图
鸡宰杀处理干净剁成块备用。
-
步骤2/10
点击查看大图
准备佐料。
-
步骤3/10
点击查看大图
水烧开放料酒,三黄鸡块焯水。
-
步骤4/10
点击查看大图
撇去浮沫洗净。
-
步骤5/10
点击查看大图
锅烧热倒入鸡块,炒干水份,炒至鸡块出油放料酒、盐,加生姜、蒜瓣、葱白炒香,入土豆翻炒。
-
步骤6/10
点击查看大图
放少许冰糖,加生抽和老抽调味炒上色。
-
步骤7/10
点击查看大图
加入小米椒、香菇翻炒增香,加水没过鸡块,大火煮沸。
-
步骤8/10
点击查看大图
砂锅中放少许油,加入葱段和青椒煸香。
-
步骤9/10
点击查看大图
将煮沸的鸡倒入砂锅中。盖上砂锅盖,转中小火焖15分钟。
-
最后一步
点击查看大图
大火收汁,再放点葱花,上桌啦!
砂锅易裂,在使用前用淘米水泡发,先煮一次稀饭。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-02
砂锅黄焖鸡鸡的其他做法
砂锅黄焖鸡鸡的相关分类
砂锅黄焖鸡鸡的相关推荐
-
#感恩节烹饪挑战赛#奶香南瓜玉米饼
194905人看过 -
#我心中的冬日限定#儿时的味道 紫薯干 红薯干
117044人看过 -
清炖牛肉
157917人看过 -
清炖排骨汤
829200人看过 -
#加油 伊朗#家常菜/黄焖鸡
155178人看过 -
红糖钵子糕
15859人看过 -
砂锅焖鸡
56791人看过 -
百合莲子羹
352011人看过 -
#一蔬一饭皆告白#奇亚籽燕麦饼(无油无糖)
125921人看过 -
巧克力香蕉牛奶饼
63832人看过 -
辣椒炒牛肉
925614人看过 -
#汤圆创意吃法#西葫芦虾仁 锅贴+纸皮包子
85784人看过