芝士肉末烤口蘑
硒是微量元素中的“抗癌之王”。市场上的补硒产品很多,但研究证实,有些富硒食物的补充效果并不是很好。口蘑中含有硒、钙、镁、锌等十几种矿物元素,其含量仅次于灵芝,在人体中的吸收效果也非常好。 此外,口蘑可以和很多食物一起混合烹饪,能给这些食物增加“鲜美之味”,口感风味更佳。另一方面,由于口蘑热量极低,所以在食量和吃法上都比较自由。
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步骤1/7
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口蘑清洗干净。
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步骤2/7
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去掉蘑菇柄。
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步骤3/7
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猪肉清洗干净切块剁成肉末,加入蚝油,盐,油,鸡粉拌匀。
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步骤4/7
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用勺子(筷子)将肉末填入口蘑的小窝窝内。
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步骤5/7
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把口蘑移入烤盘,每个口蘑撒上少许的软化的马苏里拉芝士。
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步骤6/7
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放进提前预热好的烤箱内,中层上下火180度烤十二分钟左右,口蘑收缩出水,芝士融化表面金黄即可。
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最后一步
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口蘑就是直接烤,汁水鲜美味道也超棒,加入肉末和芝士味道更是一绝。
1、如果喜欢黑胡椒的,撒上一点现磨黑胡椒粉,味道也超赞哦。
2、没有烤箱的童鞋也可以放在平底锅里煎哈。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-02
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