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蒜蓉金针菇

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chrisQ董小仙

夏天太热，都希望缩短在厨房的时间，简单快手蒜蓉金针菇，10几分钟就可以搞定，喝粥下酒都不错。
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10~30分钟   |   切墩(初级)
金针菇 100g
、
大蒜 1头
、
鸡精 1g
、
盐 2g
、
植物油 20g
烹饪步骤
小贴士

1.金针菇尽量控干水分再放入锡纸中 2.煸炒蒜末要中小火，大蒜微微变黄就出锅，以免再烤制的时候过度成熟发苦 3.包锡纸的时候锡纸很容易就能捏牢，不是要裹很近，只要把锡纸全部封好就可以

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-02

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