黑芝麻中空戚风蛋糕
想做黑芝麻蛋糕很久了,一直想尝尝这是什么味,黑芝麻买好放冰箱一时就忘了,今天翻到就立马做起来了,尝过才知道有多好吃,总结就是一个字香,两个字很香,味道 真的不错
-
步骤1/16
点击查看大图
将食材准备齐
-
步骤2/16
点击查看大图
打蛋盆里倒入牛奶和玉米油用蛋抽搅匀
-
步骤3/16
点击查看大图
低筋面粉过筛加入走Z字搅拌均匀
-
步骤4/16
点击查看大图
加入蛋黄
-
步骤5/16
点击查看大图
用蛋抽搅匀
-
步骤6/16
点击查看大图
倒入黑芝麻粉和黑芝麻
-
步骤7/16
点击查看大图
拌匀
-
步骤8/16
点击查看大图
蛋清滴入几滴柠檬汁或者白醋去除蛋腥味开始打发,糖分3次加入,打发至短短的小尖角就是干性发泡,即打发好了,(烤箱预热160度10分钟)
-
步骤9/16
点击查看大图
取三分之一蛋白和黑芝麻糊翻拌拌匀,
-
步骤10/16
点击查看大图
再倒入剩余的蛋白
-
步骤11/16
点击查看大图
翻拌均匀
-
步骤12/16
点击查看大图
倒入模具后,轻震出气泡,
-
步骤13/16
点击查看大图
放入预热好的烤箱偏下层,160°烤50分钟。(烤箱温度仅供参考)
-
步骤14/16
点击查看大图
出炉倒扣冷却脱模
-
步骤15/16
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-02
戚风蛋糕的其他做法
-
六寸戚风蛋糕~超详细版
-
#一道菜表白豆果美食#电饭煲版戚风蛋糕
-
原味戚风蛋糕卷#2016松下大师赛(上海)#
-
#冬季滋补花样吃法#苹果味戚风蛋糕
-
可可戚风蛋糕#烘焙梦想家(华东)#
-
广东|黑芝麻戚风蛋糕
戚风蛋糕的相关分类
戚风蛋糕的相关推荐
-
超简单年夜菜【爆炒花蛤】,网红菜自己做
931663人看过 -
#万物皆可搭# 凉拌菜花
147067人看过 -
黑芝麻核桃戚风蛋糕
119963人看过 -
西红柿挂面条
33041人看过 -
自制减肥菜——凉拌菜花木耳
1010533人看过 -
绿豆雪糕 用绿豆汤剩的绿豆做的,夏日解暑么么哒
111547人看过 -
香菇油菜 好吃又减肥
4718919人看过 -
绿豆雪糕
131609人看过 -
黑芝麻戚风蛋糕8寸
36103人看过 -
西红柿鸡蛋挂面
66693人看过 -
青椒土豆片#父亲节,给老爸做道菜#
5963113人看过 -
绿豆乳酪雪糕
47861人看过