莲子银耳羹
夏季新鲜莲子正当时,加上鲜银耳,煮上一锅软糯鲜甜的银耳羹,正是消暑的佳品呢!
-
步骤1/10
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/10
点击查看大图
银耳切掉根部,洗净,撕成小朵备用
-
步骤3/10
点击查看大图
鲜莲子洗净去掉莲子芯备用
-
步骤4/10
点击查看大图
红枣洗净去核备用
-
步骤5/10
点击查看大图
把莲子和银耳一起放入锅里
-
步骤6/10
点击查看大图
加入足量的水
-
步骤7/10
点击查看大图
煮到莲子绵糯,银耳出胶,我大概煮了20分钟左右
-
步骤8/10
点击查看大图
加入红枣和冰糖再煮5分钟即可出锅
-
步骤9/10
点击查看大图
盛碗开吃吧
-
最后一步
点击查看大图
成品
1、红枣记得去核再煮哦,不然容易上火哦!
2、用的银耳和莲子都是鲜的,不是干货,很容易就煮熟喽!也可以用干货来代替,但是相对煮的时间会长一点。
3、冰糖的量,根据自己的口味来调整哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-03
莲子银耳羹的其他做法
莲子银耳羹的相关分类
莲子银耳羹的相关推荐
-
蘑菇炒肉
1393815人看过 -
鲫鱼豆腐汤#做道好菜,自我宠爱!#
9608198人看过 -
#山姆团圆宴# 腊肠蛋炒饭
194729人看过 -
蒜蓉油麦菜
872901人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73940709人看过 -
鲫鱼豆腐汤
17225653人看过 -
#洗手作羹汤#一清二白~小白菜豆腐汤
5997024人看过 -
#秋天怎么吃#玉米排骨汤
1688728人看过 -
#餐桌上的春日限定#春笋炒肉
3160003人看过 -
银耳雪梨羹
9738587人看过 -
鲫鱼豆腐汤
139368人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25567254人看过