清炒苦瓜
浏览 67.7万 · 收藏 5393 · 学做 6
将做法保存到手机
夏天就要吃点苦呀！ 苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效 ，在炎热的夏季吃些苦瓜对身体很有好处的哦！ 很多人喜欢炒苦瓜前先汆烫或者用盐搓一遍去掉一部分苦味，作为潮汕人却习惯了苦瓜的味道，而且感觉吃完是有回甘的，所以我在做苦瓜的时候是不汆烫直接炒的。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
苦瓜去瓤切片，蒜切碎
-
步骤2/5
点击查看大图
热锅热油下一半蒜爆香
-
步骤3/5
点击查看大图
倒入苦瓜翻炒
-
步骤4/5
点击查看大图
炒至苦瓜熟透加入剩下的蒜跟盐，翻炒均匀就可以了
-
最后一步
点击查看大图
清热解暑的清炒苦瓜
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-03
换个做法
清炒苦瓜的相关分类
清炒苦瓜的相关推荐
-
快手菜~清炒苦瓜
157061人看过 -
#加油 英格兰#清炒苦瓜
124479人看过 -
#我们约饭吧#十分钟快手菜：清炒苦瓜
260281人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#简单易上手～清炒苦瓜
119988人看过 -
素炒香菇＃我要上首页清爽家常菜＃
991114人看过 -
#夏天夜宵High起来！#清热解暑绿豆汤
1269828人看过 -
茄汁大虾
31534721人看过 -
清炒苦瓜
2045058人看过 -
清炒苦瓜
98499人看过 -
小炒黄牛肉芹菜
996882人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#小炒黄牛肉
187949人看过 -
#春日尝鲜#不够吃超下饭 小炒黄牛肉
176463人看过
