香煎黄鱼
这非常简单,是一道很好的下酒菜哦!很香囗!
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步骤1/7
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提前解冻,再冲洗干净,沥干水或是用厨房纸吸干水份
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步骤2/7
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生姜切成粗丝
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步骤3/7
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锅烧热加油,放入黄鱼,
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步骤4/7
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中火煎香一面后,再加入生姜丝
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步骤5/7
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倒入5mI米酒,马上盖上锅盖,让米洒被鱼吸收
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步骤6/7
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待米酒全部挥发后即可!
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最后一步
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完成!
这种黄鱼已经是用盐腌制过的不用加盐了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-04
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