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蔓越莓桃胶羹

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厨娘小宁

类似的甜羹里，自从做过这一款，其他什么银耳雪梨啊，大枣蜂蜜啊，统统都打入了冷宫。它的好喝不是因为加了糖。而是蔓越莓与雪梨加上桃胶恰到好处的酸甜。相信你做一次一定会爱上。夏天多做一点，冰箱可以存放三天。下了班凉凉的来上一碗，太棒了
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
桃胶 20克
、
蔓越莓 10克
、
银耳 20克
、
红枣 10颗
、
黄冰糖 少许
、
红啤梨 一个
烹饪步骤
小贴士

1，桃胶冷水浸泡可放入冰箱，这样慢泡的桃胶没有硬心。 2，银耳出胶的关键是切面多，所以把它敲碎了才能更快的出胶。同时可以快速去除银耳的腥味。 3，冰箱冷藏不要超过三天。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-04

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