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猪骨海带汤

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有锅气的菜

吃肉喝汤，在夏季感受干海带蕴含的大海气息，汤浓味儿正
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1小时以上   |   切墩(初级)
棒骨 1根
、
干海带 1小卷
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 花椒 5克
、
老姜 1块
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 盐 3小勺
、
白酒（料酒） 5ml
烹饪步骤
小贴士

1.记得备一碗蘸水哦 2.棒骨在买的时候，让摊主帮忙剁成两截，棒骨不一定要焯水，记得熬汤时随时撇去浮沫就好 3.建议用干海带，炖出来的味道更浓郁，记得海带要用温水提前泡发哦 4.可以放一根玉米进去，味道也不错

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-04

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