不用揉面,简单快手,10分钟搞定的早餐
大家好,又到了给大家更新美食的时间了。今天跟大家分享的是南瓜鸡蛋饼。早餐的重要性,想必大家都知道吧,但很多上班族早上的时间都很赶,那么早餐该怎么迅速的补充能量呢,鸡蛋饼就是个不错的选择哦。鸡蛋饼不仅营养丰富,而且做起来很方便,10分钟就可以搞定,方便携带,烙完饼可以一边吃一边去上班。
-
步骤1/13
点击查看大图
将需要的食材准备好
-
步骤2/13
点击查看大图
将南瓜去皮去瓤,清洗干净,用擦丝器将南瓜和胡萝卜擦成丝,也可以用菜刀切成丝
-
步骤3/13
点击查看大图
将两个鸡蛋磕入碗中
-
步骤4/13
点击查看大图
加入80克面粉
-
步骤5/13
点击查看大图
加入适量食用盐
-
步骤6/13
点击查看大图
用筷子或打蛋器搅拌均匀,无颗粒状后,加入100克左右的清水混合成面糊
-
步骤7/13
点击查看大图
加入南瓜丝和胡萝卜丝
-
步骤8/13
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤9/13
点击查看大图
平底锅放入少量油,小火,将一大勺面糊倒入锅中间,再用铲子往四周摊开成为一个圆形
-
步骤10/13
点击查看大图
小火煎至表面冒小气泡后再煎一两分钟翻面,翻面后煎一两分钟即可
-
步骤11/13
点击查看大图
将煎好的南瓜饼放在菜板上,切成4份
-
步骤12/13
点击查看大图
将饼摆在盘中,颜色非常漂亮,南瓜丝和胡萝卜丝清晰可见
-
最后一步
点击查看大图
一款很有食欲的早餐,简单快手,而且营养丰富,相信你和家人都会喜欢的。
1.煎饼的时候一定要用小火,煎至饼下面凝固了,用铲子推动饼可以随意转动,再煎一两分钟后翻面。
2.做好的饼可以蘸酱料吃,也可以直接吃。
3.做好的饼也可以不切块,圆饼抹些酱汁卷起来吃。
4.水量可以自己根据实际情况调整一下,调成缓慢流动的面糊即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-05
南瓜鸡蛋饼的其他做法
南瓜鸡蛋饼的相关分类
南瓜鸡蛋饼的相关推荐
-
红烧鲫鱼#家乡菜#
16723963人看过 -
红烧鸭肉
1560271人看过 -
排骨烩饭
314455人看过 -
广式卤猪脚
184687人看过 -
烧鸭肉
122477人看过 -
#开启观赛嗨吃局#低卡美味!!巨好吃的孜然鸡肉卷
126685人看过 -
#硬核菜谱制作人#苦瓜炒蛋(六个窍门去除苦瓜苦味)
530965人看过 -
麻辣小龙虾
118人看过 -
豆腐煲
2301人看过 -
红枣山药马蹄糕
215人看过 -
红豆杂粮浆贝果
1975人看过 -
锅包鸡翅
3688人看过