红烧鸡爪(简易又好吃)
一直想吃鸡爪,鸡爪里放鹌鹑蛋那种,不想太复杂,就做个超级简单的吧
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步骤1/9
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准备好调味料
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步骤2/9
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鸡爪洗干净剪掉指甲
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步骤3/9
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鹌鹑蛋煮熟,去皮
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步骤4/9
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锅中放油,花椒辣椒葱姜炸香,放鸡爪翻炒,等到这样的时候放老抽生抽
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步骤5/9
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翻炒1分钟,放啤酒淹没鸡爪,放盐(少放,酱油里都含盐),放糖
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步骤6/9
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放鹌鹑蛋,大火烧开转小火炖40分钟,收汁,放鸡精
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步骤7/9
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出锅,放香菜
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步骤8/9
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入口即化
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最后一步
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吃早饭咯
火候炖到位,就会很好吃咯
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-05
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