抹茶酸奶卷
本来用的牛奶,换成酸奶了
-
步骤1/15
点击查看大图
除黄油外的材料加入厨师机桶,揉成光滑的面团,加入黄油,揉至不粘手面团
-
步骤2/15
点击查看大图
面团在室温覆盖保鲜膜一次发酵。时间1小时。发至两倍大
-
步骤3/15
点击查看大图
两倍大如图
-
步骤4/15
点击查看大图
面团取出排气
-
步骤5/15
点击查看大图
分成9等份,揉圆覆盖保鲜膜松弛20分享
-
步骤6/15
点击查看大图
小面团擀成椭圆形
-
步骤7/15
点击查看大图
两侧对折
-
步骤8/15
点击查看大图
中间撒上巧克力豆
-
步骤9/15
点击查看大图
两边向中间卷起
-
步骤10/15
点击查看大图
翻面,光滑面朝上
-
步骤11/15
点击查看大图
入烤箱发酵1小时,发至两倍大
-
步骤12/15
点击查看大图
撒上高筋面粉
-
步骤13/15
点击查看大图
用刀片割包,划X型,入预热好的烤箱160度30分钟
-
步骤14/15
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-06
抹茶酸奶卷的其他做法
抹茶酸奶卷的相关分类
抹茶酸奶卷的相关推荐
-
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#咸味酥饼
116609人看过 -
可可坚果欧包
91062人看过 -
花卷
616417人看过 -
面粉小汉堡
113796人看过 -
巧克力杯子蛋糕超简单版本。配方记录(可可粉泡打粉无巧克力)
7286人看过 -
花卷
25178人看过 -
乡村坚果欧包
12836人看过 -
无糖香辣·蔬菜花卷
11269人看过 -
花卷
55040人看过 -
熔岩巧克力
72707人看过 -
黑米玉米花卷
15744人看过 -
泡芙(普通面粉)
242866人看过