凉拌蕨根粉
炎炎夏日食欲不振，口味清爽的凉拌蕨根粉再好不过啦！蕨根粉口感爽滑，热量又比较低，最适合夏天吃啦！
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好原材料
-
步骤2/8
点击查看大图
水开后下蕨根粉煮3-5分钟
-
步骤3/8
点击查看大图
煮好的蕨根粉，捞出过凉，然后沥干水分备用。
-
步骤4/8
点击查看大图
准备葱末、蒜末、辣椒圈
-
步骤5/8
点击查看大图
调料汁:7勺生抽、2勺醋、1勺糖，适量胡椒粉、半勺麻油和一点点花椒油。加入蒜末辣椒圈拌匀。
-
步骤6/8
点击查看大图
把料汁和蕨根粉拌匀
-
步骤7/8
点击查看大图
完成啦！
-
最后一步
点击查看大图
冰镇片刻更爽口哦！
1、吃辣的可以把红辣椒换成小米辣，再加适量辣椒油，辣度飙升。
2、料汁也可以换成酸辣口的，加更多的醋，酸酸辣辣也很好吃。
3、配菜家里有什么就给什么，比如香菜、黄瓜丝、小皮蛋之类的都很好。
4、冰镇一晚上第二天吃也可以，可能会有一点点坨，加一点凉白开就好了，讲究的话也可以加蒜水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-06
凉拌蕨根粉的其他做法
凉拌蕨根粉的相关分类
凉拌蕨根粉的相关推荐
-
#爽口凉菜，开胃一夏！#凉拌蕨根粉
134835人看过 -
皮蛋豆腐
31121101人看过 -
家常版红烧肉（超详细）
944100人看过 -
超美味的油焖大虾
22027365人看过 -
#百变水果花样吃#龙眼杏脯牛肉粒
261368人看过 -
茄香豆腐丝瓜汤
29078人看过 -
#我的夏日味道vlog#无冰碴❗️搅一搅就能做的奶香布丁雪糕
229809人看过 -
酸奶奶酪派
189223人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
298827人看过 -
红烧鱼籽
827156人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
1880764人看过 -
自制蓝莓酱
603589人看过
