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抹茶玛德琳

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晖常可乐

天气炎热，没什么胃口，于是做了抹茶玛德琳，松松软软的口感，带着抹茶的微苦，和巧克力豆的一点浓郁，再配一杯冰咖啡，夏日的午后也变得美好了。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 2个
、
细砂糖 80克
、
牛奶 25克
、
低筋面粉 95克
、
抹茶粉 6克
、
泡打粉 3克
、
香草精 3滴
、
黄油 100克
、
巧克力豆 适量
烹饪步骤
小贴士

辨断玛德琳是否烤熟，可以戴上隔热手套，将手伸进烤箱，用牙签在玛德琳中心部位插一下，如果牙签表面干净，就说明烤熟了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-06

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