是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

山珍海味小炒肉的做法

点击查看大图

山珍海味小炒肉

浏览 19.6万 · 收藏 5435

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

太太乐跟做活动火热进行中！跟做菜谱赢好礼哦～活动时间：每月第一个周一开启活动时长：为期一个月参与方式：在太太乐每日发布的菜谱中进行跟做，上传自己的作品，次月第一个周一将公布跟做作品中浏览量最高的top3，送出精美大奖！美食更需得力助手，点击下方链接一键直达！ #戳链接#

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

海茸 200g

、

牛肉 200g

、

灰树花 100g

、

黄花菜 100g

、

姜适量

、

蒜适量

、

杭椒 100g

、

红辣椒 50g

、

藕粉 1小把

、

太太乐宴会酱蘸汁 2、3勺

、

料酒 1勺

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
海茸、黄花菜泡发、改刀；灰树花撕片，备用；
步骤2/4 点击查看大图
牛肉切条，加莲藕粉、酱油抓匀，腌制10分钟；
步骤3/4 点击查看大图
锅内放水，将黄花菜、灰树花焯水，盛出；加入姜片、料酒、海茸，焯水2分钟，盛出；
最后一步点击查看大图
锅内热油，将姜、蒜煸香，下入牛肉炒至变色，再下海茸、灰树花、黄花菜、杭椒、红辣椒、太太乐宴会酱蘸汁翻炒1分钟，即可盛出。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-06

换个做法

小炒肉的其他做法

小炒肉的相关分类

夏季冷面绿豆沙豇豆绿豆汤捞汁小海鲜更多

小炒肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许