香飘飘~五香卤大肠
自己洗净,再卤,伴着满屋的香,开餐
-
步骤1/8
点击查看大图
准备材料:大肠用生面粉搓一遍。再用凉水反复搓洗干净其他作料洗净切好
-
步骤2/8
点击查看大图
热锅冷油,油温约4-5成热,下白糖快速划炒,至颜色变深(稍红)
-
步骤3/8
点击查看大图
下大肠快速翻炒上色,至颜色均匀,加适量料酒或高度酒快炒
-
步骤4/8
点击查看大图
再加适量生抽,炒至合适颜色
-
步骤5/8
点击查看大图
添水,没过食材,可稍微多点
-
步骤6/8
点击查看大图
加喜欢的香辛料
-
步骤7/8
点击查看大图
大火烧开,转小火。炖约40分钟
-
最后一步
点击查看大图
至大肠软,劲道,即可。吃时切,或用剪刀剪段。
可以多卤点,剩下的放冰箱,想吃时候拿出来热一下。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-06
五香卤大肠的其他做法
五香卤大肠的相关分类
五香卤大肠的相关推荐
-
私房酸辣粉
14394421人看过 -
香煎赤松茸
874733人看过 -
水煮鱼片
11725475人看过 -
圆白菜鸡蛋素馅包子
353250人看过 -
媳妇卤饸饹面——-传统饸饹面
154972人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
6096308人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜# 烤卤猪蹄
325797人看过 -
#巨下饭的家常菜#酱牛肉
14469764人看过 -
熘肝尖#夏日清爽家常菜#
1163606人看过 -
蚝油卤大肠
102436人看过 -
蒜蓉空心菜
3808939人看过 -
#本周热榜# 牛肉炒鹿茸菇
54222人看过