香飘飘~五香卤大肠
自己洗净,再卤,伴着满屋的香,开餐
-
步骤1/8
点击查看大图
准备材料:大肠用生面粉搓一遍。再用凉水反复搓洗干净其他作料洗净切好
-
步骤2/8
点击查看大图
热锅冷油,油温约4-5成热,下白糖快速划炒,至颜色变深(稍红)
-
步骤3/8
点击查看大图
下大肠快速翻炒上色,至颜色均匀,加适量料酒或高度酒快炒
-
步骤4/8
点击查看大图
再加适量生抽,炒至合适颜色
-
步骤5/8
点击查看大图
添水,没过食材,可稍微多点
-
步骤6/8
点击查看大图
加喜欢的香辛料
-
步骤7/8
点击查看大图
大火烧开,转小火。炖约40分钟
-
最后一步
点击查看大图
至大肠软,劲道,即可。吃时切,或用剪刀剪段。
可以多卤点,剩下的放冰箱,想吃时候拿出来热一下。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-06
五香卤大肠的其他做法
五香卤大肠的相关分类
五香卤大肠的相关推荐
-
脆椒大肠
90476人看过 -
#打工人的健康餐#吃不胖的口蘑黄瓜炒鸡蛋
245255人看过 -
#安佳万圣烘焙奇妙夜#卤猪脚卤大肠万能卤汁
113718人看过 -
卤大肠
658326人看过 -
稀饭火锅
196495人看过 -
袪湿鸽子汤
627212人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5986969人看过 -
榴莲挞
55136人看过 -
臻鲜·清口柠檬虾
68990人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#南瓜粥
439758人看过 -
无限续杯的绿豆沙牛乳 奶茶店一杯的钱 在家喝一周
1713150人看过 -
5分钟快手凉拌黄瓜
10154884人看过