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七夕节撒“狗粮”~~~的做法

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七夕节撒“狗粮”~~~

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一年一度的“七夕”糖汁节~~~“单身狗”的小哥哥、小姐姐喂饱自己的味蕾，给您送上贴心的“狗粮”饼干！

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30-60分钟 | 切墩(初级)

黄油 100g

、

易小焙糖霜 50g

、

新良丝绒蛋糕粉 165g

、

可可粉 8g

、

蛋黄 15g

、

牛奶 10g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备原料；
步骤2/12 点击查看大图
黄油提前室温软化，放入容器内；
步骤3/12 点击查看大图
加入糖霜搅拌均匀即可，不用打发黄油；
步骤4/12 点击查看大图
加入蛋糕粉和可可粉翻拌至无干粉；
步骤5/12 点击查看大图
加入蛋黄，搅拌均匀；
步骤6/12 点击查看大图
加入牛奶，搅拌均匀；
步骤7/12 点击查看大图
翻拌成光滑的面团，放入冰箱冷藏30-60min;
步骤8/12 点击查看大图
将面团擀成1-2cm的厚度；
步骤9/12 点击查看大图
用饼干模压出形状，或者做出'狗粮'的各种形状；
步骤10/12 点击查看大图
放进烤箱上下火175℃，15分钟左右即可；
步骤11/12 点击查看大图
表面金黄即可；
最后一步点击查看大图
模仿'狗粮'的形状做出各种形状的饼干；

小贴士

1.黄油不用打发，黄油打发了，烘焙的饼干膨胀性比较大； 2.根据制作饼干形状大小，适当调整烘焙的时间，结合自己烤箱，适当调整烘焙的温度和时间；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-07

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