【巧克力冰淇淋】
-
步骤1/7
点击查看大图
可可粉放入牛奶中搅匀后用微波炉叮热(一般用小锅煮。我比较懒)
-
步骤2/7
点击查看大图
放入巧克力用牛奶的温度让它融化(温度在65℃左右为好)
-
步骤3/7
点击查看大图
搅拌均匀之后很光亮。再一个个加入蛋黄搅拌均匀
-
步骤4/7
点击查看大图
淡奶油加糖打发(我的淡奶油买来就不太好。是固体状。舍不得就勉强用了)
-
步骤5/7
点击查看大图
加入巧克力牛奶液继续搅打均匀后放入冰箱冷冻
-
步骤6/7
点击查看大图
每半个小时取出搅打一次。我搅了大概有十几次~
-
最后一步
点击查看大图
成品~
天气热得人啥事儿也不想做
长草冰淇淋机很久了,一直没下决心买
手工做出来的总不如机器那样细腻
不过这款因为添加了巧克力的缘故
虽然是纯手工制作出来的,也有非常好的口感
不过还是继续长草冰淇淋机
看来今年暑假是逃不掉要买的了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-16
巧克力冰淇淋的其他做法
巧克力冰淇淋的相关分类
巧克力冰淇淋的相关推荐
-
特浓奶砖雪糕冰淇淋~超好吃
6858988人看过 -
【蓝莓山药泥】适合冬天享用的“冰淇淋”
12606199人看过 -
自制奶香冰淇淋(消耗淡奶油)
417267人看过 -
懒人版自制冰淇淋(完胜哈根达斯)
19695980人看过 -
果香浓郁的芒果冰淇淋(懒人版)
9921334人看过 -
香草冰淇淋
512280人看过 -
哈根达斯无冰渣冰淇淋
12426346人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
6050952人看过 -
不用淡奶油——做低脂香草牛奶冰淇淋
2255548人看过 -
双重榴莲版【榴莲冰淇淋】
1106887人看过 -
❤️超人气网红甜品❤️巴斯克芝士蛋糕
10382961人看过 -
劲道爽口🥢 家常炒面万用公式|一锅出全营养!
93183人看过