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胡萝卜西蓝花的做法

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胡萝卜西蓝花

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今天做个快手菜胡萝卜西蓝花.营养丰富.还简单易学.大家快来看下制作过程吧！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

西蓝花 100克

、

胡萝卜半根

、

蒜 5瓣

、

盐适量

、

耗油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
西兰花洗净掰成小块.起锅水开后放入少许盐.倒入西蓝花.用沸水抄半分钟左右.捞出凉水过凉.沥干水分备用。
步骤2/5 点击查看大图
胡萝卜洗净切片.蒜拍下切末。
步骤3/5 点击查看大图
起锅.锅里放入少许油.七分热后放入蒜末爆香.再放入胡萝卜炒2分钟左右变软.
步骤4/5 点击查看大图
后放入西蓝花翻炒下.放入盐.耗油翻炒入味关火。
最后一步点击查看大图
出锅装盘.好吃又营养的快手菜就做好了，大家快来试做下吧！

小贴士

西兰花的维生素C含量非常高，也明显高于其他普通蔬菜。而且，西兰花中的维生素种类非常齐全，尤其是叶酸的含量丰富，这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-07

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