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在家轻松做烤鱼；豆豉香辣烤鱼

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小花牛营养师

自己在家做烤鱼，不仅味道鲜美，而且干净卫生，一点也不比外面烤鱼店的味道差。 而里面的配菜也随自己喜好加，想吃什么加什么。也可以放其他肉类，增加风味。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
草鱼 一条
、
洋葱 100克
、
干豆腐 50克
、
木耳 50克
、
芹菜 50克
、
油麦菜 50克
、
辣椒、麻椒 适量
、
葱姜大蒜 适量
、
老干妈豆豉 2大勺
、
生抽 2大勺
、
醋 1大勺
、
老抽 1大勺
、
白糖 1大勺
、
胡椒粉 1小勺
、
料酒 2大勺
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士

花牛啰嗦: 1.辣椒根据口味添加，生抽可以改成海鲜酱油。 2.炖煮的时间不易过长，可以边吃变加热。 3.剩下的汤汁还可以拌面吃哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-07

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