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肥牛饭的做法

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肥牛饭

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鸡蛋 1个

、

生抽 2勺半

、

白糖半勺

、

洋葱 200g

、

肥牛卷 300g

、

耗油一勺

、

料酒或者米酒适量

、

碗豆适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
洋葱切片，调好酱汁，料酒少量或者米酒5勺，其他按照上面的量放，搅拌均匀。锅里放水，煮沸后关火，加入四分之一的冷水。放入一个无菌蛋，盖上盖子闷十分钟后把蛋拿出来冷却。温泉蛋就做好了。
最后一步
放入洋葱炒熟。，然后放入豌豆，肥牛卷，炒至肥牛卷变色，放入酱料，看情况，要不要加水。大火煮1分钟。后放入米饭上面或者盘子里随你。放米饭上面的话最后放入温泉蛋

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-07

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