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爽口蒜香凉拌茄子

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想飞milv

蒸一蒸，拌一拌，简单快手的蒜香凉拌茄子，好吃下饭。
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10~30分钟   |   切墩(初级)
茄子 4个
、
蒜 四瓣
、
香菜 一棵
、
葱 一根
、
生抽 两勺
、
醋 一勺
、
香油 半勺
、
白糖 小半勺
、
盐 1克
烹饪步骤
小贴士

我用的臻米的蒸箱，上火速度比较快，普通蒸锅建议蒸半小时以上，茄子蒸不透的话会有生茄子味，口感不好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-07

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