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可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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很受欢迎的一道菜～年节必备。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 10个

、

糖一勺

、

盐适量

、

鸡精适量

、

姜一片

、

八角一个

、

花椒少许

、

可乐适量

、

糖两勺

、

酿造酱油一勺

、

白芝麻一把

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡翅改刀。凉水下锅焯水。
步骤2/8 点击查看大图
油烧热。下花椒八角姜片炒香后捞出。
步骤3/8 点击查看大图
放糖炒糖色。
步骤4/8 点击查看大图
糖冒泡后下鸡翅。
步骤5/8 点击查看大图
翻炒上色。
步骤6/8 点击查看大图
倒入可乐没过鸡翅。加糖，盐，鸡精，酿造酱油小火炖十分钟。
步骤7/8 点击查看大图
大火收汁。
最后一步点击查看大图
装盘。撒芝麻。

小贴士

糖一勺用来炒糖色，一勺炖的时候加入。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-08

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