法式烤羊排
吃烤羊排,肉质鲜嫩,而且脂肪少,吃了不容易发胖。
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步骤1/6
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羊棑洗净后用香葱段和几片生姜,加入清水,将羊排放进去浸泡15分钟用厨房纸把水分吸干净。
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步骤2/6
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碗中加入适量的橄榄油、黑胡椒、盐、黄芥末酱、迷迭香碎末。
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步骤3/6
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加入适量的红葡萄酒,搅拌均匀成酱汁。
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步骤4/6
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把调制好的酱汁倒入到羊棑中,封上保鲜膜,放入到冰箱中腌制3小时。
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步骤5/6
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烤盘上铺上锡纸,放上羊棑,烤箱上下火230度,放置于中层烘烤12分钟烤至羊棑金黄色。
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最后一步
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发布于 2019-08-08
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