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黄金馒头丁

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个性胜过姿色

家里剩馒头扔掉可惜，上笼蒸一下，也失去了原有的绵软新鲜，加热食用又不好吃，下面就再给大家多一种剩馒头的吃法！有了这一盘，再也不用做其它菜了，来碗粥就是非常营养的一餐了。 这个馒头亦主食亦菜，简单又有营养，味道相当的棒，非常适合当做上班族的快捷餐！再点配菜，味道营养双升级！这么简单方面的美食，你怎么能错过呢！快来学学吧~
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
馒头 2个
、
青椒 1个
、
火腿肠 2根
、
鸡蛋 2个
烹饪步骤
小贴士

1.馒头剝去外皮能更好的吸收蛋液哦 2.馒头选择冷藏过的，不要新鲜出炉的馒头，冷藏过的馒头好切 3.如果喜欢馒头丁硬一点的就不放蛋液，直接炒馒头丁。 4.少加盐就行，因为火腿本来就是咸的，加多了会咸。 5.蛋液一定要等到准备制作时才能倒入馒头丁中混合， 放早了让馒头丁吸收蛋液过多变得皮软； 6.可以按口味搭配蔬菜，尽量要不同颜色，炒出来的颜值会更高，更有食欲哦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-08

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