巧克力蓝莓裸蛋糕
-
步骤1/14
点击查看大图
先将大黄油、巧克力、色拉油、牛奶、高脂可可粉、小苏打搅拌均匀。
-
步骤2/14
点击查看大图
再分别加入低筋粉、蛋黄搅拌均匀。
-
步骤3/14
点击查看大图
将蛋白、细砂糖、塔塔粉打发后,和1、2步骤搅拌。
-
步骤4/14
点击查看大图
上火190℃,下火160℃,烤35分钟左右。
-
步骤5/14
点击查看大图
将马斯卡邦、蓝莓果酱搅拌均匀至无颗粒。
-
步骤6/14
点击查看大图
加入淡奶油打发六成,同时慢慢加入已化开的吉利丁打发至八成。
-
步骤7/14
点击查看大图
在第一层蛋糕胚围上围边,挤入130g蓝莓香缇奶油。
-
步骤8/14
点击查看大图
放上30g红心火龙果粒。
-
步骤9/14
点击查看大图
放上第二层蛋糕胚。
-
步骤10/14
点击查看大图
挤上130g蓝莓香缇奶油。
-
步骤11/14
点击查看大图
挤入50g特制蓝莓果馅夹心。
-
步骤12/14
点击查看大图
放上一层蛋糕胚。
-
步骤13/14
点击查看大图
挤上115g蓝莓香缇奶油,抹平。
-
最后一步
点击查看大图
再挤出香缇奶油,撒上防潮糖粉,装饰即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-09
巧克力蓝莓裸蛋糕的其他做法
巧克力蓝莓裸蛋糕的相关分类
巧克力蓝莓裸蛋糕的相关推荐
-
#嗨fun暑假#简单4步,成功做出奶皮子酸奶
212788人看过 -
奶皮子酸奶
1417人看过 -
#我的夏日味道vlog#芒果慕斯蛋糕
127264人看过 -
孜然羊肉焖饭
337434人看过 -
此时的一锅菜饭加一碗热汤,暖心又暖胃——羊肉焖饭
254760人看过 -
干炸蘑菇
1085805人看过 -
美食丨干了这碗低卡的纯手工减肥美食 家常魔芋豆腐
775280人看过 -
蓝莓慕斯蛋糕
3181261人看过 -
腐竹滑肉煲
150526人看过 -
萝卜干炒腊肉(湘菜)
477808人看过 -
简易版的提拉米苏
2624592人看过 -
空气炸锅烤羊肉~比买的烤串还香啊
168569人看过