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一人食懒秋分·香煎黄花鱼的做法

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一人食懒秋分·香煎黄花鱼

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一个人的午饭，份量不能太大又不能过小，黄花鱼的平均体积和重量，一人食刚刚好。高蛋白，低脂肪，烹饪简单速度，钙、磷、钾等微量营养素齐全，减脂期好食材是也～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

黄花鱼 1条

、

姜三片

、

葱两段

、

小葱一根

、

蒜适量

、

盐适量

、

油 5ml

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
网上买的黄花鱼，是已经加盐腌过的，这样有利于保存也方便烹饪，如果自己买新鲜的，可以用盐和胡椒研制一会儿入味
步骤2/5 点击查看大图
锅烧热，倒入油，因为要控制热量和油脂，我只加入了5ml椰子油，油少粘锅咋办？咱可以加水利用水蒸汽的热量呀～健身达人水煮和清蒸排第一呀。（普通做法：加油后下葱姜蒜爆香再放鱼）
步骤3/5 点击查看大图
第一面煎一分钟，翻个面再煎一分钟，倒入少许水，盖锅盖焖一会儿就可以装盘啦。不减脂的朋友可以多加些油，两面各煎两分钟，不需要加水不需要焖。
步骤4/5 点击查看大图
煎一下可以上个好看的颜色
最后一步点击查看大图
减脂第十一天啦，清淡少油为主，效果还算明显，再接再厉

小贴士

同样食材不同烹饪方法热量差很多哟～如今生活条件好了很容易摄入过量，平时日常生活还是尽量清淡些为妙↖(^ω^)↗

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-09

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