莎吉亚小编推荐食谱之-辣炒小龙虾
肥美的小龙虾、够味儿的辣炒 可以算是美食界的两大重量级霸主了 吃货们都迷恋熟悉这个味道 莎吉亚小编今天带大家一起盘它!!
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步骤1/5
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将买回来的小龙虾放入加了小半碗面粉的水里泡半小时,之后用清水洗净。剪去虾枪,扯掉虾线。
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步骤2/5
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准备小半碗蒜末备用。
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步骤3/5
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准备一个洋葱切块。
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步骤4/5
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将炒锅烧热,放入适量莎吉亚葵花籽油,油烧热后放入蒜末、姜片、豆瓣、花椒粒炒香,放小龙虾加黄酒炒香.
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最后一步
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加适量盐调味,并放入洋葱和煮好的土豆条,加一小碗烧开后转小火煮一会儿,汤汁快干时加一勺糖两勺醋及葱段出锅。
1、土豆条可以煮或者炸好。2、糖和醋按个人喜好加,喜欢辣的朋友可以加干辣椒段。3、油要多放些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-09
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