鸡丝荞麦凉面
虽然进入立秋，但是还是很热，没有食欲，便做了这个极其香辣可口又凉爽的凉面。因其热量极低，也特别适合减肥人士！
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步骤1/11
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鸡胸肉洗净，放入两片姜煮熟，放凉后撕成细丝！
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步骤2/11
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香菜和小葱洗净切细！
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步骤3/11
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大蒜切沫放在一个小碗里，撒点盐，碗里根据自己的口味放入适量花椒粉，一点点白砂糖，辣椒油！
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步骤4/11
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一把花生米放入锅里，倒适量菜籽油小火炸出香味！
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步骤5/11
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花生米捞出来(不小心炸过了点)，油倒入料汁碗里炝出香味！
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步骤6/11
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另外起个锅煮荞麦面！
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步骤7/11
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熟后捞出来倒入纯净冰水冲凉！
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步骤8/11
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放入碗里！
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步骤9/11
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料汁碗里继续放入适量香醋和生抽！
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步骤10/11
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随后把鸡丝放在面条上，撒上葱花香菜，倒入料汁，撒上花生米！
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最后一步
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拌一下开始吃吧，我能吃两大碗！
料汁里放点白砂糖味道更鲜，拌凉面的荞麦面不用煮太软，还有一点点硬就要赶紧捞出来用冰水冲！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-09
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