琵琶虾
夏天热,不思饮食,吃海鲜补蛋白质,虾是首选。
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步骤1/6
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鲜虾去头、皮。注意留虾尾一层壳。放盐和姜粉腌制一会儿。
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步骤2/6
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去虾线,从虾背面切开,不能断哟,用刀背拍松一下。
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步骤3/6
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先沾淀粉,再蛋白液,最后面包糠。
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步骤4/6
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逐个做好即可炸制
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步骤5/6
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油热后下锅炸至金黄捞出即可
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最后一步
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上桌️模️样
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-10
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