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鸡排的做法

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鸡排

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10分钟左右 | 配菜(中级)

鸡胸 1块

、

黑胡椒粉适量

、

盐一勺

、

啤酒适量

、

西兰花适量

、

生菜适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材
步骤2/12 点击查看大图
鸡胸肉切花刀
步骤3/12 点击查看大图
鸡肉放碗里，倒啤酒沫过鸡肉，放上姜片，放三十分钟
步骤4/12 点击查看大图
生菜焯一下水，喜欢生的也可以不抄哦！
步骤5/12 点击查看大图
西兰花焯一下水
步骤6/12 点击查看大图
半小时后啤酒倒掉，抹上黑椒酱
步骤7/12 点击查看大图
涂抹一定要均匀，放置30分钟
步骤8/12 点击查看大图
热锅倒油
步骤9/12 点击查看大图
开始煎鸡排啦！根据自己喜欢的熟度选择煎的时间，我喜欢熟一点的，中小火煎了5分钟
步骤10/12 点击查看大图
剩的锅底加上黑椒酱，做成黑椒汁
步骤11/12 点击查看大图
排盘，生菜放鸡排下面，再浇上黑椒汁
最后一步点击查看大图
来事前两天，减的少，没事加油

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-10

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