青椒闷鱼仔(家乡版)
今天去早上去放了一张渔网 傍晚拿回来有一张小鱼仔 煎鱼过程中非常重要一定要有耐心
-
步骤1/6
点击查看大图
把鱼仔杀好 腌制15分钟 起锅烧油煎制两面金黄
-
步骤2/6
点击查看大图
捞出备用
-
步骤3/6
点击查看大图
把青尖椒 姜切片
-
步骤4/6
点击查看大图
起锅烧油 放入半勺豆瓣酱 炒香加入青椒 姜片翻炒
-
步骤5/6
点击查看大图
加入鱼仔翻炒 把豆腐乳 耗油 料酒跟适量清水搅拌加入鱼仔闷 闷到水差不多干 加入一勺味极鲜 完成
-
最后一步
点击查看大图
完成 装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-10
青椒闷鱼仔的其他做法
青椒闷鱼仔的相关分类
青椒闷鱼仔的相关推荐
-
麻辣小龙虾
4021831人看过 -
在家就能做海鲜大咖?不到百元就能享受的大餐!
255315人看过 -
凉拌黄瓜
4205353人看过 -
白灼海螺
19840人看过 -
鲫鱼豆腐汤,煮出奶白鲜美鱼汤的秘诀。
1088005人看过 -
#美味开学季#凉拌黄瓜,三分钟就搞定的刮脂神菜!
189314人看过 -
秘制捞汁小海鲜家庭版
150439人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#凉拌豆腐
172008人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁海螺
71236人看过 -
#我的女神“饭”儿#菠萝排骨
169593人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#原味海螺
645437人看过 -
海鲜至尊披萨【附披萨胚制作方法】
2637526人看过