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青豆子姜烧土鸭

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紫蓦

子姜闪亮登场的季节，连忙泡一坛泡嫩姜，两周后可以用了。做一道青豆子姜烧鸭子，浓香味长，来一碗米饭香喷喷！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
鸭肉 1000克（半只）
、
青豆 300克
、
泡子姜 4个
、
生子姜 1个
、
独蒜 3颗
、
大葱 1根
、
自制豆瓣酱 2勺
、
植物油 适量
、
八角桂皮三奈 适量
、
老抽 适量
、
白糖 少量
、
盐 少量
、
冰糖 3-5颗
、
料酒 少量
、
泡红辣椒 2根
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-11

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