剁椒蒸鸡翅
好吃不上火的蒸菜。
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步骤1/10
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每个鸡翅从中间剁开泡去血水。
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步骤2/10
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焯水去除血沫控干。
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步骤3/10
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准备葱姜蒜末、剁椒酱。
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步骤4/10
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锅中爆香葱姜蒜末。
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步骤5/10
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下剁椒酱翻炒。
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步骤6/10
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加蒸鱼豉油。
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步骤7/10
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倒入装鸡翅的盘中。
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步骤8/10
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上锅大火蒸15-20分钟。
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步骤9/10
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出锅撒点香葱。
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最后一步
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成品图
我没放盐，有蒸鱼豉油和剁椒酱刚刚好。口味重的可以加点盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-11
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